丝瓜是一种蔬菜，很多人都吃过。丝瓜经常用于烹饪，其做法多种多样。

不得不说，丝瓜的营养效果也很诱人。夏天吃丝瓜还可以清热凉血，丝瓜水还可以美容。

1.清热凉血丝瓜性凉味甘。从食物属性来说，丝瓜性寒凉，食后有清热、凉血、化痰的功效。

适用于发热时燥热口渴，炎热夏季干渴的人群。2.美容护肤丝瓜汁被誉为美容水。

经常饮用可以清洁皮肤，去除皮肤油脂，补水保湿，嫩肤，去除细纹，改善粗糙起皱的皮肤。丝瓜汁的做法：将丝瓜去皮，洗净，焯一下，切碎，然后放入果蔬处理机中，加入适量的水，搅打成汁。

3.强心现代医学表明，丝瓜含有人参药材中才有的皂甙，具有很强的强心作用，主要是增强心肌的功能。4.治疗月经不调后，去丝瓜籽，收其络。

丝瓜是一种罕见的药物，尤其是对女性月经失调。可直接烧成灰，配红糖、盐开水、黄酒等食用。

对治疗痛经、月经失调、月经过多、子宫出血等女性症状有很好的效果。5.增强免疫力丝瓜中含有干扰素诱导剂，可以刺激人体产生干扰素，丝瓜中维生素C和植物蛋白的含量也很高，促进人体免疫蛋白的合成，增强人体免疫功能。

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