大家好，欢迎来到本站。今天给大家分享一个鸡蛋的新吃法，做好后就连不爱吃鸡蛋的小朋友都能吃上一大盘，碗中打入四个鸡蛋，将蛋液搅拌，中途加一点料酒，再将蛋液充分搅散。

接下来我们调个料汁，碗中加入3勺白糖，3勺米醋、一勺生抽、少许食盐，再加入4勺清水，少许玉米淀粉搅拌均匀，然后小葱一根切成葱花，切好后放一旁备用。大蒜三瓣，切成蒜末，切好。

往后延放一旁的油锅中倒入油，油热后倒入鸡蛋液，将油温烧得高一些，这样倒入蛋液后会迅速膨起，挥发掉蛋清味儿。炒出来的鸡蛋会更香，鸡蛋炒好后，先把它盛出，放一旁备用。

锅中热油，倒入切好的蒜末，炒出香味儿后，倒入调好的料汁，烧至浓稠，然后将鸡蛋倒入锅中，翻炒一下，炒匀后再撒上葱花，翻炒均匀即可出锅装盘。我酸甜可口又美味的糖醋鸡蛋就做好了。

如果家里有小朋友，建议多做一点，实在是太好吃了。刚端上桌就被小朋友们给抢光了。

好了，今天的美食就分享到这里，喜欢的朋友请一下，，可以看到更多的美食文章。

标签：鸡蛋葱花汁