木瓜本身就是生活中常见的水果之一，营养价值丰富，但也有人经常买一些未熟的青木瓜。唐在这种情况下不要浪费，因为青木瓜有很多种吃法。

甚至不熟的青木瓜也可以用在一些烹饪中做出美味的食物，那么不熟的青木瓜怎么吃呢？木瓜排骨汤材料：木瓜一个，骨头一斤，花生三两，生姜两片):木瓜去皮，竖着剖开四片，去籽，然后斜着切成2厘米长的段。花生用清水浸泡半小时，将所有材料放入锅中用大火烧开，再用小火煨两小时，加盐ok。

汤很好喝！2、木瓜炖鸭材料：木瓜同上，但它可以把它切成4块。这不如果它不重要。

这是一大块。一只水鸭大约重2磅，也就是说，它它是从市场上买来的，用来去除毛发和内脏。

姜5片：锅烧热，放2盎司油，把全鸭沥干，然后放锅里先炸一下。把鸭子捞起，然后把整块长长的木瓜放在锅里，平铺，然后把鸭子放在木瓜上，开大火，加入和半只鸭子差不多量的水和盐体，大火煮10分钟左右，再小火煨半小时左右，直到鸭子完全熟透。

3、青木瓜菠萝甜虾食材：青木瓜、菠萝、葱、青椒、姜片、鲜虾、泰式甜辣酱、干淀粉、盐、料酒。将新鲜菠萝切成小块，用盐水浸泡半小时，青木瓜去皮切成小块，洋葱和青椒切小块；将鲜虾去皮去纱，背面切开，放姜片，用少量料酒、干淀粉、盐腌制20分钟；用干淀粉裹住咸虾，放入五成热油中炸至金黄色；将油重新炒熟，放入洋葱，翻炒一分钟，放入菠萝块加控干盐水，翻炒一分钟，放入木瓜块，再翻炒两三分钟，放入泰式甜辣酱，翻炒一会，放入适量盐，再放入炒好的虾仁和青椒，翻炒半分钟，虾仁就可以均匀的裹上酱汁。

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