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小孩早餐吃什么营养健康
小孩早餐吃什么营养健康
小孩早餐吃什么营养健康,早餐是中重要的一餐。营养学家们指出:早餐如进补。对于正在生长发育中的孩子来说,早餐尤为重要,那么小孩早餐吃什么营养健康呢?
小孩早餐吃什么营养健康1
鸡蛋卷饼
鸡蛋一只,打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热,或把黄油熔化,将面糊倒入煎锅,制成薄面饼,色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1~2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。
土豆丝鸡蛋饼
首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝,然后在放入面粉和盐拌匀,瑞士平底锅热了倒入橄榄油少许。鸡蛋倒入一滴绍酒打散。等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎,一面定型变金黄色翻面在煎,翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。
色拉三明治
三明治面包2~3片,黄瓜、西红柿切片,再炒个鸡蛋,把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上,淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了,费时绝不会超过10分钟。
火腿西多士
吐司切去片,在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。再夹上一片火腿,盖上另一片吐司(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)。准备2个鸡蛋打散成蛋液(装蛋液的碗要大一点,因为面包要放进去蘸蛋液)。将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可。平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎。煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。
土司香蕉卷
香蕉去皮切成两段,面包片用刀切去四边的皮,鸡蛋打散。香蕉段用面包片卷起来,然后蘸上蛋液,再裹上白芝麻。锅中倒入植物油烧至5成热,将卷好的香蕉卷放入油锅中,炸至金黄捞出。将炸好的香蕉卷放入盘中,再淋上炼乳即可。
花生酱面包
全麦切片面包,上面抹上富含维生素C和E的花生酱,好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里,要吃的时候拿出来。3分钟,就可以精神十足地出门上班去也。
葱香云吞面
准备好馄饨、香葱,锅里烧开水,碗里放入蚝油、生抽、香葱、香油,水开后把面和馄饨一起下锅,碗里放入适量的开水或高汤,煮熟的面条挑入碗里即可。
甜糯粟米
粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉),拌匀之后用不粘锅加热,边加热边搅拌做成炒鲜奶,再加入熟的粟米粒,加适量糖就成。费时7分钟,如果没时间坐在家里吃了,就用个一次性杯子装着坐在车上吃。
小孩早餐吃什么营养健康2
全麦面包
现在很多人在早上会选择吃面包,因为面包随处可以买到而且吃起来比较快,但是面包种类繁多,吃起来健康的当属全麦面包,只有全麦面包中不含有过量的酵母
因为酵母会促进胃酸分泌过多,伤害肠胃,而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于人体健康。
鸡蛋
美国营养学院研究指出,早餐添加一点蛋白质的女性比那些吃早餐无蛋白质的女性更能保持4个小时较少饥饿感。而吃鸡蛋就是可以补充蛋白质,鸡蛋的蛋白部分含有大量的蛋白质。
吃鸡蛋一定要煮熟吃,因为生鸡蛋内有细菌,还有鸡蛋不宜多吃。因为鸡蛋既是高蛋白也是高胆固醇的食物,胆功能不好的人一定要注意少吃。
香蕉
香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。而且香蕉含有相当多的.钾和镁,钾能防止血压上升及股长肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效。可以长时间保持能量,支撑上午的工作消耗。
酸奶
早晨的时间总是很紧迫,不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升,不妨在摄入足够的碳水化合物后,再喝杯酸奶。因为酸奶是由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素
如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它有调节免疫、预防肠道感染疾、改善胃肠功能的作用,还可促进肠道蠕动,利于通便。
小孩早餐吃什么营养健康3
不吃早餐的危害
1、引发低血糖症
人晨起时,血糖浓度处于偏低状态,不吃早餐就不能及时、充分地补充血糖,导致出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等低血糖症状,严重者甚至出现低血糖休克,大大危害身体健康。
2、大脑功能减退
不吃早饭,会使大脑血糖得不到补充,脑意识活动出现障碍,产生头晕、注意力不集中、记忆力减退等症状,长期如此会影响大脑发育,导致大脑功能减退、智力下降。
3、损伤肠胃
人经过一夜睡眠,肠胃的食物早已排空。不吃早饭,会影响胃酸的正常分泌。且早饭不吃,午饭量必然大增,如此会造成肠胃负担过重,损伤肠胃。
4、降低抵抗力
不吃早餐,会使人们工作时动用甲状腺、脑垂体等腺体分泌激素,促进组织燃烧,造成甲状腺机能亢进,使机体处于负平衡之中,长期如此则会造成机体代谢紊乱,体质随之下降。
5、易患胆结石
不吃早饭会使胆汁中胆酸含量减少,不利于高胆固醇胆汁的胆固醇排出。导致胆固醇在胆中沉积,形成结石。
6、导致肥胖
不吃早餐,则势必会增加中餐及晚餐的进食量。而晚餐后运动量减小,更容易造成脂肪堆积,导致肥胖。
7、容易便秘
在饮食规律的情况下,人进食后会引起结肠运动的增加,使食物经由结肠进入直肠而引起排便反射,促进排便。不吃早饭则更容易导致便秘。
8、容易衰老
不吃早餐,人进行生命活动时只能消耗体内存储的糖元和蛋白质,久而久之则会导致皮肤干燥、起皱和贫血,加速人体衰老。
儿童早餐吃什么好
儿童早餐吃什么好
儿童早餐吃什么好。儿童的饮食是很多家长关心的问题,希望孩子可以摄入更多的营养元素,保证身体全方位的发育,早餐是非常重要的一餐,早餐需要吃的营养健康,儿童适合吃一些美味又营养的食物,那么儿童早餐吃什么好?
儿童早餐吃什么好1
1、蛋白质摄入
儿童成长需要蛋白质,却又不能大量摄入,所以,每天早餐摄入适量的蛋白质,是非常重要的,可以保证孩子的消耗量。因此,建议早餐的时候可以让孩子吃鸡蛋或者是补充一点儿肉类,当然,豆类制品是好不过的了,例如豆浆或者是豆腐类。
2、营养搭配
父母在照顾孩子的时候,建议多学一些营养搭配的知识,什么营养能够补充孩子所需要的能量,就给孩子吃什么样的食物搭配。建议给孩子选择的早餐健康安全可靠,例如喝牛奶的时候,可以配点儿水果,效果更好,彼此促进吸收。吃面条的时候,可以加一个鹌鹑蛋等,这样,营养成分就出来了。
3、粗粮结合
孩子的肠胃虽然没有发育完全,可是还是不能一直吃细粮的,偶尔的吃一些粗粮是不错的选择的。所以,建议家长可以偶尔换一些粗粮让孩子吃。例如在面里加点儿玉米面,或者是在做粥的时候,加一点儿黑米或者是薏米等,这样,孩子吃起来也不会挑,就能达到细粗粮同时食用的目的。
4、软硬结合
食物好是软硬可以结合,让孩子来吃,不要只是吃硬的食物,或者是只是吃软的食物。所以,好的就是在吃馒头的时候,可以配一些粥。或者是吃面包的时候,可以配一点儿牛奶等。然后再吃一玫水果,这样效果就会出来了,孩子在补充营养,吃饱的情况下,还能补充玩耍需要的水分。
5、荤素结合
孩子的早餐,有些家长认为没有必要吃肉,这是不对的。实际上,早餐必须达到荤素结合,这样,孩子在补充维生素的同时,也能补充蛋白质。因此,建议家长在给孩子喝牛奶,吃面包的同时,可以吃点儿肉类。当然,如果是吃鸡蛋,喝牛奶的时候,并且再给一点儿馒头吃,这样才能让孩子荤素结合合理。
6、补钙建议
有些家长不注意在平时的饮食上帮助孩子补钙,而偏要到医院给孩子开补钙的药片吃,这是不对的。实际上,早餐的时候,需要给孩子一些能够补钙的食物,例如,可以喝骨头汤,或者是直接喝牛奶,豆浆都是不错的选择。早餐的时候,其实也可以选择在孩子的饮食里加入少量的鱼肝油。
7、保持热量
孩子的.运动量大,尤其是上午,消耗的体力很大,所以,早餐的补充是很重要的,这样,可以让孩子一上午都能有足够的能量来消耗。因此,一般情况下,给孩子吃一些能暖五脏的食物是好的,例如,馒头,粥,还有饺子一类的食物,这样,不仅能保持孩子的热量消耗量,也能让孩子抵抗饥饿。
儿童早餐吃什么好2
1、儿童营养早餐食谱
1、胡萝卜瘦肉粥。胡萝卜维生素C、胡萝卜素含量高,有维持皮肤健康,防止近视、夜盲症的作用,瘦肉蛋白质和脂肪丰富,且易消化,因此胡萝卜瘦肉粥可给儿童提供足够的能量,让儿童都精力充沛。
2、西兰花饭。西兰花的营养全面且均衡,其中碳水化合物、维生素C和胡萝卜素较为丰富,是儿童不错的营养品。家长们在煮西兰花饭时,务必把西兰花煮烂,质地软的食物适合儿童食用,可提高营养的摄取率。
3、蛋羹。鸡蛋一直是公认的天然保健品,也是极好的食材,它含有大量的维生素、微量元素,能促进儿童神经系统发育、提供免疫力。鸡蛋羹不仅营养丰富,而且类似流食易消化,符合儿童的喜好,是儿童营养早餐之一。
4、甜馒头。馒头是面食,含有丰富的碳水化合物,可给儿童提供足够的热量。通常,儿童喜欢甜食,家长们不妨买甜馒头或做甜馒头,增加儿童的食欲。
5、牛奶或者豆浆。儿童营养早餐肯定少不了饮品,牛奶和豆浆都有丰富的蛋白质和钙质,能促进儿童神经系统和骨骼发育,起到强身健体,提高免疫力的功效。
6、水果。水果是儿童营养早餐中的一道辅食,主要起到补充维生素和促进消化的作用,早餐中的水果宜适量食用,忌大量食用,不然会导致消化不良、腹胀等问题。早餐可选择苹果、哈密瓜、葡萄、李子等温性水果。
2、儿童健脑的食物
1、鱼肉
被说得多的健脑食物就是鱼类了。鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。同时,鱼肉也被称之为孩子天然的脑黄金。只是,记得炖煮后,喂给孩子吃时,一定要预防鱼刺卡到孩子。
2、虾皮
虾皮中含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于工作状态,还可防止其他缺钙引起的儿科疾。儿童适量吃些虾皮,对加强记忆力和防止软骨都有好处。虾皮中富含钙元素,孩子若经常食用,就可以起到提高孩子大脑运转速度,增强记忆力的功效。
3、豆类
豆类中所含种类丰富,常见的豆类制品有豆腐、豆芽等。尤其是豆腐,口感细腻嫩滑,即使是低龄孩子,也完全能够食用,可以起到健脑益智等作用。
4、小米
小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分,被人们称为健脑主食。
儿童早餐吃什么比较有营养?
1、花生酱面包;全麦切片面包,上面抹上富含维生素C和E的花生酱,好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里,要吃的时候拿出来。3分钟,就可以精神十足地出门上班去也。
2、鸡蛋卷饼;鸡蛋一只,打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热,或把黄油熔化,将面糊倒入煎锅,制成薄面饼,色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1~2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。
3、色拉三明治;三明治面包2~3片,黄瓜、西红柿切片,再炒个鸡蛋,把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上,淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了,费时绝不会超过10分钟。
4、甜糯粟米;粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉),拌匀之后用不粘锅加热,边加热边搅拌做成炒鲜奶,再加入熟的粟米粒,加适量糖就成。费时7分钟,如果没时间坐在家里吃了,就用个一次性杯子装着坐在车上吃。
5、土豆丝鸡蛋饼;首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝,然后在放入面粉和盐拌匀,瑞士平底锅热了倒入橄榄油少许。鸡蛋倒入一滴绍酒打散。等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎,一面定型变金黄色翻面在煎,翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。
6、葱香云吞面;准备好馄饨、香葱,锅里烧开水,碗里放入蚝油、生抽、香葱、香油,水开后把面和馄饨一起下锅,碗里放入适量的开水或高汤,煮熟的面条挑入碗里即可。
7、火腿西多士;吐司切去片,在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。再夹上一片火腿,盖上另一片吐司(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)。准备2个鸡蛋打散成蛋液(装蛋液的碗要大一点,因为面包要放进去蘸蛋液)。
将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可。平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎。煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。
8、土司香蕉卷;香蕉去皮切成两段,面包片用刀切去四边的皮,鸡蛋打散。香蕉段用面包片卷起来,然后蘸上蛋液,再裹上白芝麻。锅中倒入植物油烧至5成热,将卷好的香蕉卷放入油锅中,炸至金黄捞出。将炸好的香蕉卷放入盘中,再淋上炼乳即可。
参考资料来源:人民网——8款美味简单早餐 让孩子爱上早起
早上孩子吃什么营养
早上孩子吃什么营养
早上孩子吃什么营养,早餐是中重要的三顿正餐之一,小孩子的早餐更加重要,不仅要培养孩子从小吃早餐的习惯还要吃好,否则会影响到身体的健康,了解关于早上孩子吃什么营养
早上孩子吃什么营养1
1、鸡蛋、胡萝卜粥,胡萝卜含有了许多对人体有利的物质,含有的维生素也可以满足到小孩所需的营养,而且对于小孩的大脑发育也有很多的好处。鸡蛋中含有的蛋白质对于小孩也有很多的好处,每天早上吃鸡蛋也成为了人们的习惯。
2、青菜鸡肉粥、全麦面包,这款搭配适合冬天的时候吃,因为小孩冬天的抵抗力会下降,通过这些青菜可以适当的提高抵抗力,维生素的含量也很高,对于小孩也有较好的作用。
3、玉米粥、鸡蛋、牛奶,玉米粥的营养也非常的丰富,含有的维生素b对于小孩的成长也有帮助,而鸡蛋,牛奶中的营养就更不用多说了,他们搭配起来可以说是绝配。
4、豆浆、包子、玉米饼,这些食物中粗细搭配,营养也比价合理,只是这些东西好是妈妈自己做,这样能够保证食物的安全、卫生,对于小孩的伤害也会很好。
早上孩子吃什么营养2
小孩早餐吃什么有营养
周一:胡萝卜粥+鸡蛋
胡萝卜的营养价值很高,有许多对人体有益的元素,尤其是对孩子来说胡萝卜里面丰富的维生素能够满足孩子的营养需求。鸡蛋对孩子的`智力发育有一定的好处,再者其蛋白质的含量也是相当丰富的。
做法:首先把粳米用水洗干净,然后放进锅里,之后加一些水,然后用火把它熬开,然后把胡萝卜切成丝状,之后放进锅里翻炒,如果有玉米粒,火腿肠之类的也顺便加点一起炒热。这样做出来更有卖相,孩子也更喜欢吃。等粥开之后就把炒好的胡萝卜丝,玉米粒,火腿肠等加入粥中就可。等粥熬好之后加入葱花,芹菜末,盐进行调味就可。
如果家里有煮蛋器的话,还可一边煮蛋,如果没有的话直接过水做下荷包蛋也就2分钟的事。
周二:鸡肉青菜粥+全麦面包
冬季的温差很大,所以有许多孩子会在冬季感冒,这个时候应该多喝一点鸡汤来提高免疫力,预防感冒。而适量的青菜也能满足孩子对维生素的需求。再加上全麦面色更可以说是绝配了。
做法:事先准备好鸡汤,很多家庭都有晚饭吃鸡汤的习惯的,所以只需要把前天喝不完的鸡汤留着第二天就可以用了。然后准备好绿叶青菜可以是小白菜,空心菜,菠菜都可以只要是绿色的就可以了。等鸡汤开之后先加入粳米用大火烧开,等粳米快变成粥时着手将青菜切丝稍微煸炒一下加入锅中,再加入胡椒粉,食用盐就可了。
全麦面包好在微波炉里预热一下,这样吃起来口感更好。
周三:玉米棒+鸡蛋+牛奶
玉米的营养丰富特别是其中的维生素E,谷物醇,磷脂,B族维生素对孩子的成长帮助非常大。而鸡蛋,牛奶本来就是黄金搭配了这里就不多说呢?
做法:将玉米棒放入清水之中直接煮熟就好,或者放在蒸锅里蒸一下也可以。建议不要弄成碎粒,因为多数孩子都喜欢这样拿着吃营养更丰富。
鸡蛋可以用煮的,如果孩子注重口感的话,也可用煎的,煎的食物可以加点胡萝卜或者葱花等。营养更丰富了,而且吃起来也更香了呢?
牛奶做好是脱脂的,纯的,好是可以温一下。
周四:豆浆+四鲜包子+玉米饼
丰富的豆浆营养可以满足孩子对大豆蛋白的需求,加上精心配制的玉米饼一定能让孩子味道大开。而这个搭配的重点就在于四鲜包子有点考验准妈妈的手艺。
做法:准备好包子皮,可以到饺子店直接购买。材料主要有韭菜,胡萝卜,虾仁,猪瘦肉丝。将瘦肉同萝卜丝先加少量花生油炒熟等其肉色变了之后加入虾仁,韭菜姜丝炒熟就可。
铺好饺子皮把炒好的陷均匀的放上去,然后包起来,捏紧排整齐放入锅中蒸20分钟就可以了。
周五:砂锅排骨粥+豆花羹
排骨富含钙质,蛋白质,骨胶原具有滋阴润燥,益气补血之功效。所以经常让孩子喝排骨粥对促进身体健康有一定的帮助。而豆花羹具有去油腻的作用,可以让孩子吃得更开心。
做法:将猪排骨过油先炸透备用,然后用砂锅烧开高汤,其间可以将生菜切成丝,生姜,葱花等都准备好历干备用。等砂锅开了之后分别加入炸好的排骨,粳米用大火煮开5分钟,改小火加入姜丝,葱花,盐等调味品就可以了。
豆花羹的做法也简单,如果有现成的可以用现成的,如果没有可以用买来的豆腐加点水加点葱花,鸡蛋一起蒸一下就可以了。
不吃早餐的危害
1、不吃早餐影响寿命
人体的健康长寿靠人体生物钟的支配,不吃早餐打乱了生物钟的正常运转,肌体所需营养不能得到及时的补充,生理机能就会减退,再加上不吃早餐带来的种种疾对机体的影响,都在影响人的健康长寿。
2、不吃早餐让你反应迟钝
早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
3、不吃早餐慢性可能“上”身
不吃早餐,饥肠辘辘地开始的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性。
4、不吃早餐肠胃可能要“造反”
不吃早餐,直到中午才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡。
早餐不能吃什么
:清早起床就吃早餐
人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态,如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往将有损胃肠功能。
健康TIPS:起床后宜先喝水,补充睡眠时消耗的水分,活动20至30分钟后,再吃早餐比较合适
NO.2:早餐吃得过于营养
很多人因为意识到早餐的重要性,因此在早餐食物的选择上尽量丰富,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于营养的早餐只会加重肠胃负担,对身体有害无益。
在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不宜被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,导致胃肠疾,并引起肥胖。
健康TIPS:早餐应把握营养均衡的原则,选择易消化吸收,纤维质高、低脂低糖的食物为主,如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等,不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,也不宜吃得过饱。
NO.3:“牛奶加鸡蛋”代替主食
“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容,但这样的早餐搭配并不科学。
早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白,但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的,不能给身体提供足够的能量,人在进食后很快会感到饥饿,对肠胃有一定的影响,并会间接影响人的工作效率和学习效率。
健康TIPS:早餐时主食一定不能缺,在吃牛奶、鸡蛋的同时,应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,并有利于牛奶的吸收。
早上孩子吃什么营养3
孩子早上吃什么营养的早餐
孩子的食物应注重营养均衡,蔬菜、肉类、禽蛋、奶制品、水果、谷类等食物要搭配得当。单一地食用粥、馒头、肉类、奶类等食物,虽然保证了充足的蛋白质和脂肪,但却缺少同样重要的维生素。因此早餐要吃一定量的蔬菜和水果,补充人体所需的维生素和某些人体必需的微量元素,这对孩子的发育十分重要。
钙:人体骨骼中的重要成分,正处于成长发育中的孩子们需要补充适量的钙以强壮骨骼,乳制品是孩子钙质的好来源。海产品、豆类以及绿叶蔬菜中钙的含量也都很高。
铁:铁缺乏的典型症状是缺铁性贫血,婴儿出生后4个月就应该开始补铁。动物肝脏、鱼肉、豆类、蛋黄、海带、木耳中铁的含量很高,蔬菜和水果富含丰富的维生素C,维生素C可促进铁的吸收与利用。
蛋白质:肉类和乳制品中蛋白质含量较高,尤其以牛肉干和奶豆腐为。
热量:热量由蛋白质、碳水化合物及脂肪代谢后提供。热量摄入不足的孩子体重增长缓慢。
所以,婴幼儿早餐应考虑到谷物、肉类、乳制品、蛋类、水果、蔬菜六种食物的平衡。
孩子日常所需营养
一、蛋白质 。它是构成人体细胞和组织的基本成份,每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。
二、脂肪 。它的作用是提供热量,调节体温,保护神经及体内器官,促进维生素吸收,每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。
三、碳水化合物。 它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源,每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。
四、 矿物质。 其中钙是孩子骨骼和牙齿生长的主要原料,每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料,每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲,促进孩子生长发育,在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量 较高,每日应摄取10毫克。碘也是孩子生长发育必需的一种非常重要的营养素,它与孩子智能发展和体格发育密切相关,每日应保证摄取70微克。碘在各类海产 品中含量极为丰富,食用碘盐也是补碘的好办法。
五、维生素 。作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中为重要的是维生素A、B1、B2、C、D,主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁孩子维生素D的每日摄取量应为400单位。
六、水。 是人体主要的成分之一,维持体内新陈代谢和体温调节等,这一阶段的孩子每日每千克体重应补充水分125-150毫升。
你知道小孩早餐吃什么比较有营养吗?
一、富含蛋白质的食物
因为高质量的蛋白质能提供高能量,所以对儿童的生长发育是必要的。儿童生长发育迅速,需要比成人更多的蛋白质。建议早餐多吃蛋白质含量高、易消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、米糊、豆制品等。尽量选择多样化、均衡的饮食。不要挑剔。午餐和晚餐你可以选择一些钙含量高的食物,如鱼、虾、排骨和牛肉。
优质蛋白质营养密度高,适合儿童食用。父母可以放心地把给孩子孩子吃。例如,每天给孩子喝牛奶,吃1-2个鸡蛋、吃瘦肉对孩子的健康有益。儿童不仅要满足生理需要,还要满足生长发育的需要。鱼、虾、蛋和牛奶等优质蛋白质不仅能提供足够的能量,还能增强儿童的免疫力。
二、多吃水果
早餐适量吃水果,但要和碳水化合物等食物一起吃。你可以吃甜水果,如香蕉、苹果和火龙果。吃香蕉不仅能补充能量,促进胃肠蠕动,还能促进心情愉悦。
此外,香蕉富含钾和镁。钾能防止血压升高和肌肉痉挛,镁能消除疲劳,润肠通便,对缓解便秘有良好效果。然而,水果消化速度相对较快,不能持续整个上午,因此需要与含有蛋白质的食物一起食用,如鸡蛋、肉夹馍等。
三、多吃蔬菜
早餐可以吃玉米。玉米含有7种营养保健物质:脂肪、卵磷脂、谷类酒精、维生素E、胡萝卜素、叶黄素和维生素B。它能增强人的体力和耐力,刺激胃肠蠕动,保护皮肤,促进血液循环,降低血清胆固醇,对抗眼部衰老。食用方法:虽然烹调会使玉米失去一些维生素C,但它能获得抗氧化活性和更多营养价值。当你吃玉米时,你应该吃玉米粒的所有胚尖,因为玉米的很多营养都集中在其中。
关于小孩早餐吃什么有营养和小孩早餐吃什么有营养早餐的介绍到此就结束了,感谢你的支持!