牛筋的营养价值及功效与作用（牛筋的营养价值及功效）

牛筋的营养价值比较高，主要包括人体所需的蛋白质、胶原蛋白和矿物质，可以满足营养和能量的需要。牛筋是生活中常见的一种肉类食品，既满足了营养的需要，又具有一定的药用价值。

只要能强筋壮骨，抗衰老，也能达到益气养肝的效果。对个人的皮肤状况能起到很好的调节作用，对一因此，在日常生活中可以适当地吃一些。

平时需要多注意休息，可以不要熬夜或过度工作。

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