栗子的吃法很多，可以用来做栗子烤排骨，栗子烤鸡等。或者直接做糖炒栗子。

你可以学习如何制作这些食物。板栗不仅可以炒菜，还可以煲汤，做甜水鸡。

制作方法有很多种。你可以根据自己的口味来选择制作的方法，所以我建议你学习这篇文章中的方法。

板栗怎么吃一、板栗肉吃板栗排骨材料：板栗排骨500g，板栗300g，葱、姜、八角、酱油、冰糖、盐、料酒将排骨洗净，切块，放入沸水中焯一下，沥干水分，备用。2、栗子去皮备用，葱切段，姜切片，八角备用。

3、将锅放在大火上，放油烧热，放入冰糖，小火翻炒至冰糖变成棕红色。4、倒入排骨翻炒均匀，使排骨上色。

加入料酒和酱油继续翻炒均匀。5、排骨加开水，然后放葱、姜、八角。

煮沸后，加入栗子，小火炖1小时。板栗烧鸡材料：大鸡腿一只，板栗150g，葱、姜、料酒、盐。

做法将鸡洗净，切成小块，放入沸水中焯一下，去掉血水。2、用小刀在栗子壳上切一个小口，放入沸水锅中煮5分钟，然后去壳去皮。

3、将锅放在旺火上，放油烧热，放入葱段和姜段爆香，然后放入鸡肉翻炒，加入少许料酒和盐。4、然后加水炖至肉熟。

5、加入栗子，盖上锅盖，中低火煨。6、煮到收汁。

板栗焖鸭：半只鸭，板栗200克，葱、姜、八角、酱油、干黄酱、桂皮、糖、啤酒、鸡精。做法将半只鸭子洗净切块备用。

2、栗子壳洗净备用。3、鸭块放入冷水锅中。

焯水后，用热水洗去浮沫备用。4、拿着锅，唐不要加油，将鸭块的鸭皮朝下放入锅中，用小火煸炒鸭子。

5、加入1勺干黄酱和2勺生抽，翻炒上色，加入一听啤酒，放入葱、姜、五香、桂皮，大火烧开，盖上锅盖，小火炖1小时。6、加入去皮的栗子，加入糖和鸡精调味。

盖上盖子炖10分钟。二、素食栗子砂锅腐竹材料：栗子、腐竹、香菇、青椒块、红椒块、香菜块、姜片、盐、蘑菇粉、酱油、胡椒粉、香油。

做法栗子洗净，放入沸水中煮5分钟，然后趁热去皮。将腐竹用温水浸泡，半小时后切段，控干。

2、栗子放入蒸笼蒸熟，取出备用。3、将锅放在大火上，加入油烧热，将腐竹炸至金黄色取出备用。

4、放少许油，姜片，香菇，青椒片，红椒片，芹菜片，炒香，然后放入腐竹，栗子，加水，盐，香菇粉，酱油，胡椒粉，调好味，锅里倒几滴香油。5、然后把锅放在小火炉里煮一点酱。

四季豆炒香菇材料：干香菇、四季豆、栗子、原味蚝油、香油。适当做法板栗熟至7、8分，去皮，香菇泡发，香菇洗净切片，四季豆洗净。

2、锅中烧开适量的水，倒入少许食用油、素蚝油、香油、少许糖和盐，然后烧开。3、加入蘑菇和切片蘑菇。

大火煮开后，再用小火煮，让蘑菇和香菇充分吸收汤汁。4、然后倒入栗子和四季豆，大火翻炒，转小火，盖上锅盖焖10分钟。

核桃莲藕汤食材：核桃2两、莲藕1斤、莲子2两、板栗8两、陈皮1片、红枣10枚、生姜1片、植物油、盐、香菇精。做法：将所有材料洗净，莲藕切大块，去核。

标签：栗子板栗盐