齐鲁晚报·齐鲁壹点互动编辑 曹蕾

俗话说，冬天进补春天打虎，可见冬天及时补充身体能量的重要性。12月30日，壹粉冯虚御风向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站分享了自制红枣山药鲫鱼汤的做法，冬日里熬上—锅全家人食用，既可享受美味又可补充身体元素，快来试一试吧。

制作步骤：

1、鲫鱼(去鳞及肚内杂物)，山药，花椒，茴香，红枣备用。

2、将以上物品放入锅内并加入适量水。

3、用大火烧开后熬制20分钟，再用温火熬制30分钟，最后用大火再熬10分钟，汤成奶白色，然后停火。

4、加入香菜茉和香油即可食用。

5、特点:明目益智、美容抗皱、补充蛋白质，增加身体免疫力。

营养又美味的红枣山药鲫鱼汤你学会了吗？记得收藏起来，赶紧准备好食材，一起尝试一下吧~

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