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锅炉烤红薯的方法

把几个红薯扔进电饭锅,不加一滴水,不用烤箱,出锅比烤的还好吃。小时候,不知道大家有没有跟小伙伴烤红薯的经历。那时候没什么零食,没现在这么多游戏机。放学回家,跟院里的几个小伙伴,从家里拿出几个生红薯。在楼后面的野地里准备烤,找几块破砖头和碎树枝等,大家一起动手搭灶台。其实就是破砖头搭的灶,把红薯放在上面。生火太难了,好在有伙伴从家里带的火柴,点着了废纸片。一边扇一边用嘴吹,弄得满脸黑。很快的小火苗变成了大火苗,看红薯一面软了就换另一面,两面都软了就把红薯扔进碳灰里。等我们玩了别的游戏后,把红薯刨出来,红薯已经成了一个个黑疙瘩。但老话说得好,人不可貌相,把红薯掰开之后,那金灿灿的红薯瓤太香甜了,那红薯的香甜味道至今留在我的记忆中。

现在外面推着三轮车,车上放一个炉子烤红薯的老大爷,几乎见不到了。家里烤红薯,一般要放烤箱里,烤箱要烤很久,非常浪费电,烤箱里还能溅上甜汁,收拾起来特麻烦。不过,最近我新学会了一招,把红薯扔电饭锅里,不加一滴水,红薯又香又甜流蜜汁,太好吃了。关键是操作特别简单,厨房小白也轻松的吃到嘴,再也不用去外面买烤红薯了。

【电饭锅烤红薯】

步骤一:红薯洗净之后,切去两头,用牙签在红薯周身扎若干个小孔,这样可以使热力快速的渗入红薯内部。

步骤二:将红薯放入电饭锅里,一滴水也不用加。不要担心电饭锅,因为不会糊的。

步骤三:放入电饭锅里,盖好盖子。按下煮饭键,煮饭键跳闸了,烤地瓜就好了。

这里有个问题,各家的电饭煲、电饭锅都不一样,很多电饭煲都是智能的,那就统一按照30分钟算,有的老式电饭锅提前跳闸,可以继续按下键,到30分钟就好。

步骤四:电饭锅开盖之后,用筷子插一下红薯,轻松插进去的代表熟了;如果还没熟,那就要继续按键,因为电饭锅品牌的不同,热力也不相同。

——琦哥提示——

电饭锅红薯烤好之后,锅底下会有一些黑红色的汁,这是红薯流的糖,不会损害电饭锅,正常的刷洗就可以。

简单3步,把几个红薯扔电饭锅里,不加一滴水,煮饭键跳闸,烤红薯就能吃到嘴了,金黄色的红薯瓤,真香甜好吃。大家喜欢吃烤红薯吗,是在外面买还是用烤箱做,试过电饭锅烤红薯吗,欢迎在讨论区留言交流。美食测评团

把几个红薯扔进电饭锅,不加一滴水,不用烤箱,出锅比烤的还好吃。大家好,我是琦哥说美食,每天都会分享美食菜谱与烹调技巧,欢迎大家关注。如果你喜欢这篇文章,请帮忙点赞、评论、转发和收藏,对我来说是创作的动力噢。


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